Опис
З 26.11 по 28.11 купуйте сири ТМ Бергадер від 300 грн та отримуйте фірмову дошку в подарунок!
М’який сир із комбінованою пліснявою.
Молоко: коров’яче пастеризоване.
Скоринка: дозріла біла пліснява світло-кремового кольору.
Текстура сирного тіста: м’яка та кремова, дуже вершкова за рахунок додаткової поріції вершків.
Аромат: насичений при відкритті, з відтінком опари та вологого льоху.
Смак: інтенсивно-солоний, досить пряний, завдяки пліснявим культурам.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.