Ніжність кексів з Філадельфією —можливо це саме те, чого ви зараз потребуєте? Якщо ви не любите надто солодку випічку, то Філадельфія стане чудовим замінником для звичних начинок. А у своєму випадку, я ще й замінила звичайне борошно безглютеновим. До речі, такі кекси можуть стати поживним перекусом для дітлахів у школі.
Інгредієнти:
- Крем-сир Фладельфія — 200 г;
- Курячі яйця — 2 шт;
- Цукор — 100 г;
- Безглютенове борошно — 200 г;
- Цедра апельсину.
Для прикрашання
- 100 г крем-сиру Філадельфія з ванільним цукром.
Приготування:
- збиваємо цукор з яйцями;
- змішуємо крем-сир Філадельфія з борошном і цедрою апельсину;
- в отриману масу вмішуємо збитий цукор з яйцями;
- розкладаємо по формочкам;
- випікаємо в духовці 25-30 хв при 180 градусах.
За бажанням можете прикрасити кекси. Для цього 100 г крем-сиру Філадельфія збийте з ванільним цукром, а далі вже політ ваших фантазій.
Насолоджуйтесь ніжністю!
