Показано 1–12 із 27
Хочете купити напівтвердий сир?
Напівтвердий сир — це класичний сирний продукт, який можна зустріти на полицях будь-якого магазину.Як вибрати напівтвердий сир?
Напівтвердий сир, як правило, витримують близько 45-ти днів у спеціальних кімнатах до утворення твердої, їстівної скоринки з можливими поодинокими вкрапленнями білої плісняви. Колір, смак і аромат кожного напівтвердого сирного делікатесу варіюється в залежності від використаного молока та дотримання певної технології виробництва. Найбільший попит серед напівтвердих сортів сирів на сучасному ринку мають:- Емменталь;
- Гауда;
- Амадеус;
- Грюйєр;
- Мосбахер;
- Моцарт;
- Аппенцеллер Класік;
- Ребел;
- Манчего.